“如何让年轻人喝茶”或将引发茶界大变革

　　明天，或许将有更多年轻人端起茶杯。

　　4月25日，“2016大茶系4.20全民品茶周闭幕式”在北京举办。9天、70城、319家媒体、2000多个自媒体、335762个参与人、300多万K友会会员，以及背后影响的千万人群，毫无疑问，“2016大茶系4.20全民品茶周”创造了国内茶业界的一个奇迹。

　　农民日报副总编辑 、中国农业国际合作促进会副会长 吕明宜，农业部著名农业经济专家、研究员、博士刘年艳 ，中国农业国际合作促进会茶产业委员会秘书长魏有， 澳大利亚茶叶大师协会CEO Sharyn Johnston，湖南大茶视界控股有限公司董事局主席刘健，湖南大茶视界控股有限公司董事总经理居锦勇，湖南大茶视界控股有限公司董事副总裁李珍，湖南大茶视界控股有限公司董事副总经理包清海，湖南大茶视界控股有限公司副总经理刘嘉，K友汇秘书长陈小军，酚享茶酒总经理温天平、副总经理徐杨闯 ，临湘市白石千车岭茶业有限公司经理唐梁;湖北将军红茶业发展有限公司总经理屈涛，与来自全国各个茶企代表、及大茶系联合创始人等数百人围绕“4·20全民品茶周对茶业影响”、“如何让茶成为大众消费品”、“如何在新时期下吸引年轻人喝茶”进行一场激烈的思想碰撞，共同把脉“互联网+”时代。

　　湖南大茶视界控股有限公司董事局主席刘健对与会嘉宾表示热烈欢迎，并表示大茶系的对手一开始就是咖啡、可乐，愿与全国茶企抱团发展，做大茶叶消费的蛋糕。

　　一个数据：从2005年至今的10年时间里，中国茶叶产量年均增长达到13%，但茶叶消费量每年增长仅维持在5%左右;

　　一个现实：中国喝茶的主力人群在30-60岁之间，20-30岁的年轻人更爱喝咖啡;

　　一个无奈：上万家茶企，却各自为政，导致中国缺少茶业世界级品牌以及领军人物……

　　为此，刘健直言，我们需要抱团发展，而大茶视界乐意作为一个平台，为更多茶企提供走出去的机会。

　　其实，这次420全民品茶活动恰逢其时。

　　农民日报副总编辑、中国农业国际合作促进会副会长吕明宜直言，本次活动在行业内引起了非常大的反响，吸引了多方持续关注，广受市场认可。茶叶是一个传统农产品，但是融入互联网因素后，变得年轻化、时尚化、便捷化，就如大茶网主办的“4·20全民品茶周”一样。通过互联网思维，让年轻人与茶零距离接触。

　　“今天，我们回看这9天的时间，或许会觉得不易，会觉得已经到极限，但我相信，到了明年，这些数字将变得很平常。因为，明年，4·20全民品茶周将在200个城市同步展开。”刘健说。

　　不，也许不用到明年，2016年9月9日，大茶系将打造全国100个城市举办“九九孝心节”，共同推动对老年群体的关心。

　　最后，以刘健常说的话做结语，以之共勉：“我要说，明天会告诉我们什么是正确的，我们今天的努力或多或少的影响着明天。中国茶业，一定会刻度今天我们所有人的努力。”

　　评选(栏目)

　　最美茶人、最受欢迎茶品牌揭晓

　　闭幕式上，也揭晓了今年2月由大茶控股启动的“中国风尚•最美茶人”与“中国风尚•最受欢迎茶品牌”投票评选活动的最终结果。郭小英、陈水源、周初文获得中国风尚•最美茶人观众票选的前三强，他们分别获得组委会提供的一万元、5000元和1000元现金奖励;酚享茶酒、白石绿茶、大悟山将军获得“中国风尚•最受欢迎茶品牌”大众票选前三名，他们的奖励是中央七套的免费广告。

　　人物(栏目)

　　刘健：抱团出发，让更多的人喝茶

　　9天、70城、319家媒体、2000多个自媒体、335762个参与人…… 这场在全国范围内刮起的“全民品茶”风，或许已经影响到你我。

　　4月25日，北京，2016大茶系“4.20全民品茶周”落下帷幕。闭幕式上，主管领导、各地茶企代表共聚一堂，共同把脉“互联网+”时代，如何“让年轻人喝茶”?

　　“很多朋友问我，大茶网在茶业领域已经做到垂直电商的第一名了，为什么还要费这么大的人力、物力、财力去办4.20全民品茶周?我相信，参与其中的各位已经知道答案。我们的目的只有一个：抱团出发，让更多的人喝茶。”湖南大茶视界控股有限公司董事局主席刘健说。

　　可以预见，可以畅想，不久的将来，这群“互联网+茶先行者”、这群打造“茶也时尚化”行动派、这群“如何培养年轻人喝茶”的思考者将促使传统茶业改头换面，一场茶业的大变革已经来了。

　　“茶业需要抱团发展”

　　谈起中国的茶业发展，人们常会感叹：几千家中国茶企，比不上一家立顿。

　　中国作为世界最早发现和利用茶树的国家，拥有全球第一的茶园面积，可茶业产值却未能与种植面积形成正比，虽为茶叶消费大国，但品牌茶叶、名牌企业却寥寥无几。

　　如何打破这种尴尬局面呢?什么时候我们才能以民族品牌而骄傲呢?

　　在4·20全民品茶周闭幕式上，刘健认为，需要茶业内各界人士抱团发展。

　　他表示，今天，已经有好多人都在讨论抱团的事情。抱团不是说大家合并，或者利益捆绑。抱团应该是梦想、价值观的抱团。

　　“其实中国茶人都是抱着让中国茶文化复兴的梦想，在初衷上，大家都是一致的。因此，我们要做的是，始终坚持发展中国茶文化，推广茶文化，只有茶叶消费的蛋糕越来越大，我们所切分的份额才会越来越大。”刘健说。

　　“不能让茶变成平民眼中的奢侈品 ”

　　“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，茶曾经是老百姓生活中必不可少的物资。但茶叶虚高不下的价格让品茶、喝茶成为“风雅”的事。

　　其实，做茶的都知道，近几年，各种名茶被“炒”了一遍。从安溪铁观音，到武夷山大红袍，从云南普洱到正山小种，炒作的目的只有一个，那就是推广品牌，但走高端推广路线的同时也让老百姓对品牌有了一个共同的认识——“贵”，慢慢地让茶叶变成为了平民眼中的奢侈品。

　　那么，我们该如何改变现状?刘健认为，最根本的就是不能让茶变成平民眼中的奢侈品。

　　“这一次我们将4.20活动做到70个城市，在每个城市，我们既将茶分享给平常喝茶的人，也将其分享给平常不喝茶或者不敢喝茶的人。之所以做这么多，是因为，我们希望，通过我们的努力，我们能让大家知道，茶，其实是大家都能消费得起的健康饮品。”刘健表示。

　　“年轻是未来的市场”

　　从2005年至今的10年时间里，全世界茶叶的生产增长41%，年均大概4.5%。中国茶叶产量过去10年的增长超过了100%，年均增长达到13%。而中国茶叶的消费量每年增长仅维持在5%左右。

　　还有一个数据，中国现在虽然是饮茶大国，但是咖啡的消费量增长非常迅速，每年大概增长15%。据了解，咖啡主要的消费群体是20-30岁的年轻消费者。

　　这些数据告诉我们：茶叶，已经供大于求;也显示了：大茶系的坚持，是对的。

　　刘健表示，其实，一开始大茶系对手定位就是咖啡、可乐。因此，我们坚持去做4·20，我们坚持从年轻人的角度入手，我们喊出“誓爱你 约泡吧”的口号，我们坚持，一定要让年轻消费者玩进来。

　　“年轻，就代表了未来，他们的选择，将是中国茶业崛起的希望，他们的定位，将是中国茶业筑梦的关键。”刘健说，4·20全民品茶周，这只是一个开始。我们相信，会有越来越多的消费者因为我们开始喝茶、爱茶;我们相信，会有越来越多的茶企因为我们开始选择抱团，选择相信;我们相信，我们能在消费者和茶企中间，搭建一个互通的桥梁;我们相信，社会的需求还有待挖掘，社会的资源还可以继续释放。

　　大佬论道(栏目)

　　通过互联网，让茶与年轻人零距离

农民日报副总编辑、中国农业国际合作促进会副会长吕明宜：

　　“本次活动在行业内引起了非常大的反响，吸引了多方持续关注，说明这个活动在市场上有非常强的生命力。茶叶是一个传统农产品，但是融入互联网因素后，变得年轻化、时尚化、便捷化，就如大茶网主办的“4·20全民品茶周”一样。

　　其实每年到这个时候，全国将举行非常多的品茶活动，形形色色，但举办的形式单一，缺乏年轻人参与，市场生命力不强。喝茶，其实就跟饭前吃水果、炒菜放酱油一样，是一种生活的方式，但传统品茶方式年轻人又不太接受，这时候互联网就成为年轻人茶艺交流的平台，通过互联网思维、互联网行为，让年轻人与茶零距离接触。

　　近年来，茶叶销售渠道正在多元化，店铺、经销商销售模式受到冲击，而大茶网、天猫等电商平台茶叶销售却逐年增加，这其实是一种销售渠道的变革。

　　9天、70个城市，横跨大半个中国，在互联网的推动下，相信茶产业明天会更好。”

农业部农村经济政策研究专家、全国茶产业研究专家刘年艳

　　“大茶网举办的全民品茶周是一场全国性、全民参与盛事，祖国的大江南北、长城内外、城乡社区，大茶网足迹遍布。大茶网也是有着巨大希望的创新的大事业，这个大事业在于你们正在融入时代的潮流，用互联网的思维和方法，推动着传统茶业的大变革，同时，推动茶业走向全球，引领着传统茶业市场，贴近顾客，实现着中国茶业市场化。我个人极力推荐茶企共同加入大茶网，实现中国茶业中国梦。”

中国农业国际合作促进会茶产业委员会秘书长魏有：

　　“本人从事茶叶类工作已经十年，在这十年中，怎样吸引年轻人喝茶，让茶成为他们必需品，一直是茶业内人士探索、思考的问题。目前喝茶的主要是30岁到60岁的人群，甚至不少传统茶企老板认为在35岁以上的喝茶人才有购买力，这是实话。但是如果指望喝茶人一直在这个群体里，年轻消费人群培养不起来，那么中国茶业会断档，未来必然遭遇危机。

　　所以，‘4·20全民品茶周’大力推广年轻人喝茶，个人发自肺腑觉得这个活动非常好。茶业，始终要脱离传统方式，要年轻化、时尚化，未来的一个重要的课题就是‘怎么让年轻人喝茶’。‘全民品茶周’我们明年会大力支持，希望活动越办越好。”

湖南大茶视界控股有限公司董事总经理居锦勇：

　　“如今，茶已经成为中华民族的举国之饮，成为全球最大众化、最受欢迎、最有益于身心健康的饮品。在新的历史时期，更应该全面继承、发展优秀的传统茶文化，号召人民群众‘多喝茶、喝好茶’。

　　‘4·20全民品茶周’，从互联网文化入手，通过新颖、时尚的形式，着重突出“互联网+茶”的概念;充分发挥互联网、自媒体、微博大咖，吸引一大批互联网活跃人士，共同为新时期茶产业发展出谋划策;用年轻人喜欢的方式来吸引年轻消费群体。

　　在瞬息万变的互联网时代，我们应该清晰地认识到，产业发展，不再是单打独斗的发展，尤其是当前竞争环境下，只有产业抱团，不断创新、不断开发新的资源，才能永续发展。而文化精髓的传承，更需要创新渠道与方式;传统经典的延续，更需要年轻活力的注入。当互联网+，让更多传统走向时尚的今天，我们更相信：互联网+ 茶也可以时尚化，相信有大家的喜爱，有大众的参与，我们的千年茶文化将永续经典，大放异彩。”文/杨迪