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外国人眼中的茶 | 关于茶的口感和好处,海外版“知乎”网友这么说

2020-06-24 09:20来源:未知

关于喝茶有利于健康的话题不仅在国内引发关注,在海外也同样引起了网友热议,我们在号称“海外版知乎”的Quora网站上收集整理了网友们的发言,一起来看看,国外茶友怎么说

克雷格·查特顿:邦纳维尔电力局
 


茶的种类比汽水种类还多。
 

那又如何?茶的种类比世界上任何其它饮料都多!

敢反驳我吗?往下看!如果你或其他阅读本文的人能够证明该说法是错误的,我真的很感兴趣。我承认我只是凭空说出来的,但我很确定自己是对的。
 
如果你不喜欢咖啡因,其实很多茶的咖啡因含量都不高,比如绿茶或白茶。    

关于茶的好处,我最喜欢的是茶的百搭性,不需要加糖来改善口感。当然你要加糖也行,少糖,多糖,都是你的选择。甚至你还能尝试用苏打水或果汁来做!

我家里有一台制冰的茶具,一次可产生六至八夸脱的茶,具体取决于我添加的水量。我通常能在三天左右将其清空然后再做新的。

我尝试了各种茶,瓜尔古斯茶配马黛茶和人参、乌龙茶,荨麻茶(并没有像他们声称的那样减轻我的过敏),各种红茶和绿茶。
 

(荨麻茶)
 

我目前最喜欢的是一家本地公司,名为Stash tea(http://stashtea.com),我喜欢他们的印度茶系列。

我真的很喜欢散茶,而且我也会泡茶,有时我还会将它们混在一起喝。
 
喝完所有这些茶,我并没有摄取糖分,茶喝下去直到碰到我的喉咙后,才有鲜美甘甜的感觉。

我在网上阅读过茶会损害肾脏。目前,我已经48岁了,从白天去洗手间的频率(我确实喝很多茶)来看,肾脏的功能似乎还不错。
 
如果你想念苏打的碳酸气,你尝试过康普茶吗?一定要花一点时间来习惯,但它具有很强的碳酸气!
 
 

(康普茶)

 

请注意,我从未提到过热茶,因为我真的不喜欢热茶!对我来说,我一般不喜欢喝热饮,希望我至少已经说服您尝试喝茶了。

 

埃迪迪亚:

2016年获得计算机科学学士学位,引用了各类学术参考展示了他的研究:

本文一定要读到最后才能了解茶如何在我们的身体中起至关重要的作用。我做了一些研究,收集了相关资料,下面将向你介绍:

  • 真正的茶可以弥补一些严重的健康问题

研究人员将茶的健康特性归因于多酚(一种抗氧化剂)和植物化学物质,尽管大多数研究都集中在知名的绿茶和红茶上,但白茶和乌龙茶也为餐桌带来了好处。

茶可以增强运动耐力。科学家发现,绿茶提取物中的儿茶素(抗氧化剂)可以增加人体燃烧脂肪作为燃料的能力,这可以改善肌肉的耐力。

(https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15563575/)

  • 喝茶可以帮助减少心脏病发作的风险

  • 茶也可能有助于对抗心血管和退行性疾病http://www.i-sis.org.uk/Green_Tea_The_Elixir_of_Life.php

  • 茶中的抗氧化剂可能有助于预防大量癌症

包括乳房,结肠,大肠,皮肤,肺,食道,胃,小肠,胰腺,肝脏,卵巢,前列腺和口腔可能出现的癌症。

但是不要仅仅依靠茶来保持健康的身体,茶不是神医妙药。尽管有更多的研究表明茶具有抗癌作用,但目前的研究还未明朗。

  • 茶有助于对抗自由基

茶具有很高的氧自由基吸收能力。

这是一种奇特的说法,它可以帮助破坏体内的自由基(会破坏DNA)。虽然我们的身体是设计用来对抗自由基的,但是它们并不是100%有效的-由于这些自由基造成的伤害与癌症,都与心脏病和神经系统退化有关,因此我们要竭尽所能抵抗这一进程。

 
  • 茶可以给身体补水(即使有咖啡因!)

  • 喝茶与降低帕金森氏病的风险有关

考虑到其他因素,例如吸烟,体育锻炼,年龄和体重指数,将喝茶养成习惯可以一定程度上降低帕金森氏病风险。

  • 无论是男是女,茶可以提供抗紫外线的保护

我们知道限制曝光量很重要。我们都知道被紫外线照射有时会感觉到灼伤。好消息是绿茶可以作为备用防晒霜(https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11209110/)
 

  • 茶可以控制腰围

在一项研究中,经常喝热茶的参与者腰围较小,BMI较低。

 

  • 喝茶可降低代谢综合征的风险

代谢综合征会增加患糖尿病,动脉疾病和中风的风险,但请务必记住,相关性并不等于因果关系。

 
  • 喝茶还可以抵消吸烟带来的一些负面影响

甚至可以降低罹患肺癌的风险(显然这是个好消息,但这句话并不是鼓励你吸烟哦)(https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14519830/)

 
  • 茶可能对2型糖尿病患者有益

研究表明,绿茶中的化合物可以帮助糖尿病患者更好地加工糖。

 
  • 茶可以帮助人体从辐射中恢复

一项研究发现,茶可以防止暴露于辐射下的细胞变性,而另一项研究则发现,茶可以帮助在辐射中暴露后的皮肤恢复弹性。

 
  • 绿茶可改善骨骼矿物质密度和强度

茶可能是预防和治疗神经系统疾病尤其是退行性疾病的有效药物(想想阿尔茨海默氏病。

 

尽管许多因素影响大脑健康,但绿茶中的维生素和多酚可以帮助维持调节大脑中的学习和记忆的部分。

(https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22749181/) 

 

帮助国内企业了解海外茶叶市场,拓展全球茶人交流合作是中国农业国际合作促进会茶产业委员会的初衷。

 

如果您有其它对海外茶叶市场的疑问或期望看到其它相关内容,可以长按识别二维码添加我会国际部同事交流:
 

(长按识别二维码添加工作人员微信)
 

编译:中国农业国际合作促进会茶产业委员会国际商务专员 吕心童

审核:中国农业国际合作促进会茶产业委员会国际部主任 唐亚萍

 

注:本文所涉及到的所有饮茶相关知识都不代表茶委会观点,请谨慎参考、健康饮茶。

资料来源:https://www.quora.com/Is-tea-healthy