严把质量关,五指山茶园举办秋季采茶培训会
培训课堂从教室搬到了茶园,技术人员为茶农做示范采摘,现场讲解。
“采摘的茶青如果不合格,将对茶叶的口感、色泽、外观等各方面品质影响很大,因此,我们必须在采摘过程中严格把关,只选取茶树顶端的一芽两叶。这样才能充分保证五指山红茶‘琥珀汤,奶蜜香’的特点,让大家喝到最纯正的五指山红茶。”生产技术人员在培训中说。
此次培训不仅是对红茶品质的严格把关,对五指山茶农增产增收也有积极的促进作用,得到了茶农的热烈响应。培训当中大家认真观看,并针对种茶采茶的各种问题与培训人员进行了互动交流。