干货 | 种植无公害茶叶,五大要点要掌握
“农药残留和污染物,是影响当前四川茶叶质量的重要因素,要通过技术创新、改善加工方式等手段,着力解决茶叶质量安全问题。”9月20日,中国工程院院士陈宗懋来到雅安市名山区,实地考察雅安茶产业现状,为川茶未来发展建言献策。
我国是世界上最大的茶叶生产国,近年来,国际贸易市场对我国茶叶在质量方面要求有所提高,解决农药残留是迫切问题。
现阶段,无公害茶叶是人们对追求更高标准饮食健康的全新要求。
无公害茶叶也称为生态茶叶,是指在无公害条件下,依照种植流程要求进行生产操作而产出的茶叶。
茶叶产出后,质量监管部门会对其农药、重金属残留进行检测,确保其质量达标。
另外,监管部门还会对其内外销售标准加以量化,确保其符合销售相关规定。
这样经历从种植、生产到检测的一体化流程的茶叶才是真正的无公害茶叶。
一、土壤的选择
二、周边环境的选择
三、无公害茶叶品种选择
茶农在开始种植前必须对所种茶树进行全面了解,对茶树的种植差异要求进行考量,根据不同茶树的种植要求,规划好种植区域。
四、对农药的合理有效控制
在茶园中提倡施用有机肥。在肥料的选择上,尽量使用以人畜粪便为主的有机肥。
强调及时中耕除草,以利疏松土壤,清洁茶园,促进好气性细菌-微生物活动,分解腐殖质含量,以助茶树吸收有效营养,促进茶树健壮生长,增强茶树抗逆性能,有效预防植物病虫害的发生。
春茶前收割一次较嫩的柴草,铺盖于茶丛或茶行之间,既可避免杂草丛生,又可减少土壤中的水分蒸发,有预防秋旱的作用。
五、植被培育
关于茶叶生产,培养茶园植被是能够防止有害物影响茶树的必要举措。
在培养茶园植被培育的过程中,应将苜蓿等对于养分需求量较小的植物,种植在茶园的梯壁或土埂附近。