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55年来首次跌破一万吨,这个国家最大茶产地新茶产量创新低!

2020-10-20 11:06来源:未知

日本茶文化盛行,但日本最大的茶产地静冈县,今年的新茶产量却创出了55年以来的新低。

据悉,位于东京西南方向的日本静冈县拥有约1.3万公顷的茶树种植面积,几乎占到日本全国的一半左右,并且拥有数量众多的茶叶加工厂和茶叶批发市场,静冈茶更是日本三大名茶之一。

但今年春季静冈的新茶产量却仅为9240吨,比去年减少约14%,而且是55年以来首次跌破一万吨的大关,随后采摘的夏茶预估减产也在两成左右。
 
 



静冈当地的茶叶相关业者分析认为,造成今年减产最直接的原因,是气候不佳。当地去年秋冬季节较往年干燥,今年三四月份气温又比较低,这都使得茶叶长势不如往年。

另一方面,今年在疫情之下,日本的零售业者难以正常营业、访日外国游客急剧减少等诸多因素导致市场需求下滑,致使茶叶价格走低。

今年新茶价格创下近30年来的新低,平均批发价不及往年最高位时的四成,也重挫了茶农们的生产积极性。

事实上,静冈县的日本最大茶产地的地位正面临着危机。

去年位于日本九州地区鹿儿岛县的茶叶总产量就几乎与静冈县持平。


最新统计显示,静冈县平均每公顷茶园的新鲜茶叶采摘量约为33公斤,这一数据在鹿儿岛、京都等日本五大茶产地中倒数第一。

这背后的一大重要原因是静冈县当地茶树中树龄在30年以上、产量较低的茶树占到一半,远高于其它产地。
 
 
  


此外,未能及时适应市场环境的变化则是静冈茶另一大潜在危机。

如今的日本市场上对实惠便捷的袋泡茶,乃至瓶装茶饮的需求已经超过了传统的茶叶,市场需求整体逐渐向中低端倾斜。

但静冈当地的茶农们普遍倾向于固守传统的茶叶品种,并以人工采摘方式为主,虽然保证了品质,但也导致静冈茶口味相对单一、价格较高,逐渐降低了静冈茶的竞争力。
 


据日本媒体报道,业内预计今年鹿儿岛县的茶叶生产总量将有可能赶超静冈县,从而使日本最大茶产地的头衔在有统计的半个多世纪以来首次易主。