凤凰有机茶园

 

2021，共庆建党百年，红色精神在中华大地上渊源流传，在绿意盎然的茶乡，红色足迹也曾在这片土地绵延，红色文化在茶乡早已生根发芽，同茶乡一起飘香世界。2021年5月22日浙江杭州举办的第三届茶乡旅游发展大会上，中国农业国际合作促进会茶产业委员会、中国茶产业联盟联合发布了百条红色茶乡旅游精品路线，让我们一一欣赏这些大美风光吧！

 

重温红色足迹

爱家乡，拥自然，享发展

2021

百条红色茶乡旅游精品路线

等你来寻！

 

山城雾都：重庆

 

凤凰有机茶园红色茶乡旅游精品路线

 

路线所在地区：重庆市万州区太安镇

最佳旅游时段：2月至10月

适合旅游方式：跟团、自由行、自驾游

当地名茶推荐：三峡天丛·老茶梁牌三峡银针系列有机绿茶、红茶、白茶

 

国家AAA级凤凰花果山景区

 

凤凰有机茶园红色茶乡旅游精品路线依托国家AAA级凤凰花果山景区，占地15.7平方公里，核心区域5.3平方公里，是以茶园、花园、田园为主要特色，旨在建设成为集“观光旅游、休闲度假、拓展野营、农耕体验、果茶采摘”等功能于一体的全新生态乡村旅游景区。

 

凤凰花果山景区大部全景

 

凤凰花果山景区整个地形为山地，按功能不同分为五大片区：生态植物观赏特色区、历史文化保护区、拓展游乐区、科普区、后勤服务保障区。按景观分为凤凰有机茶园、茶叶风情街、气象雷达站、天香谷、休闲吧、恐龙部落、花舞人间、跌水鱼塘、观景平台、千年桂树、千层梯田、百年古祠、牟仲泰遗址、高空滑索、丛林穿越、梦幻天地等 20余个景点。
 

凤凰茶厂

 

凤凰花果山景区气候

 

凤凰花果山景区范围内气候极为怡人，森林植被繁茂，负氧离子含量5.3万个/立方厘米。因景区海拔较高（880米-1066米），加之森林覆盖率96%以上，此地常年平均气温低于22.5℃，即使是炎夏，早晚温度也只有15℃左右，非常凉爽。凤凰花果山景区是城市后花园，是大自然氧吧。

 

凤凰花果山景区

 

凤凰花果山景区景点欣赏

 

丁家楼子街道

游览4100亩凤凰有机茶园

千年桂树

千层梯田

司南祠

景区游客中心广场

高空滑索

丛林穿越

梦幻天地

花舞人间

花舞人间

咖啡书屋休闲吧

农耕博物馆

天香谷-茶叶风情街

天香谷-茶叶风情街

凤凰茶厂加工厂

老茶梁

有机茶采摘体验园

有机茶采摘体验园

打望石

 

凤凰花果山景区民俗

 

“割谷子”-稻作文化

 

太安镇自古有“万县有个大石板，一板产粮万多担”的流传，述说了千年的勤劳，而传闻中所指的大石板，正是万州区太安镇境内被当地人称为的“千层梯田”，所以留下了丰厚的稻作文化。

 

太安千层梯田

 

割稻谷是强劳动，先割成把，再捆成捆，捆也有讲究。俗语“麦捆根，谷捆梢，芝麻捆在正当腰”，也就是稻谷草头要捆在上半部分。

 

割稻谷时，亲朋好友来帮忙，并且是要劳力的，得讲究吃得好，席面要丰盛，主人要备上“割谷饭”。

 

挑草头时无论远近，中途不能歇担，因此，要选用年富力强者挑谷，保证颗粒归仓。挑草头者一路小跑，你追我赶，唿哨声声，场面热闹。

 

脱粒用的场地泛称“场”，也称打场坝。打场时牵牛套磙碾轧。套磙时牛要戴笼嘴，以防牲口贪吃误活。但爱惜牲口舍得粮食的，也不会给牛戴笼嘴。牛把式儿左手拉绳，右手执鞭，吆喝牲口拉磙朝里旋转，一圈挨一圈，一磙套一磙，排磙不留缝隙，到边到沿。

 

割谷分厢大都轻装上阵，谁都不肯示弱，常以“割在人前栽在人后”为荣。割稻时不能跨过别人放在地上的镰刀，否则要割破手的，如不留意跨过了则应将此刀在地上划个十字，就解了。

 

过去粮食少，草盆码好后，到10月农闲时，还要打开翻打一次，原来没完全碾压下来的稻谷就会因堆码焐一段后好脱落了，能够收取其中的余籽。称为“翻草盆”。

 

稻谷收割完后，田里或坎上会有一些没收割干净或收草头时掉的余穗，通常大人们就会使唤小孩们背起背篓或提起提篮去拾，这是那个年代小孩放学后的“家庭作业”。

 

传统稻谷作业不能单靠个人的力量来完成，尤其在“插秧”、“打谷”之时，往往要借助多人的集体力量，“亲帮亲”、“邻帮邻”，人情味浓厚。

 

通常在稻谷需要最后一道灌浆时，会遇到天干时节，水塘里的水已干，必须要从很远的地方引来水库里的水灌溉稻谷。为防止偷水漏水，家家户户都要派人去分段看管，特别是晚上要出去“照夜”，也就是守渠。

 

打场号子：打场劳动强度大，天气又热，为解闷，边劳动边唱歌。唱词一般都是现场编成。

 

凤凰有机茶园

 

中国·重庆万州太安镇·凤凰有机茶园·茶旅香乡，观秀丽风光，品有机茗茶，于轻松休闲处，知中国茶文化。我们欢迎你来，喜欢你来！

 

注：图片版权归重庆市万州区茶叶协会所有

 

红色征程，千古流芳

不忘那山，不忘那水，不忘那路

如今，再回首

繁花似锦，绿水缠绵

云峰沐雨，碧染茶田

民族融合，欢声笑语

 

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