恩施硒茶 “茗”动天下——恩施聚力发展硒茶产业

一杯清茶,洗净纤尘;一方茶田,厚植希望。

9月23日,在党的二十大召开前夕,恩施硒茶的品牌形象宣传在北京天安门通往人民大会堂、新华门、天安门城楼、故宫等必经通道上的4块LED大屏上亮相,为期一个月。

通过品牌打造,恩施硒茶的名片愈发闪亮,越来越多的人知晓、了解、接受恩施硒茶,恩施硒茶产业发展也获得了更多来自社会各界的倾心支持。一缕茶香过千山,恩施硒茶走出大山、享誉世界的美好愿景正一步步化为现实。

品牌:十年锻造走向世界

“你们恩施还有茶?”

2012年,州农业农村局干部胡兴明赴上海参加国际茶业博览会,在熙攘的人群中,一声疑问让胡兴明如坠冰窖。

紧接着,发出疑问的消费者在品尝恩施茶后感叹:“恩施竟还有这么好的茶!你们应该好好利用这一资源。”

在接下来的一段展览时间里,恩施茶受到来往人群的大力追捧,可越是如此,胡兴明的内心越发不安。不仅仅是胡兴明,“统一思想形成合力,打造恩施茶叶品牌”这一想法渐渐成为各级党委、政府的共识。

2014年,州茶产业链建设领导小组办公室制定了《恩施州茶产业链建设推进方案(2013-2017年)》,确立了“品牌引领、抱团发展”的总体思路,在统一思想、凝聚共识的基础上,确定把“恩施硒茶”作为州域公用品牌来打造,并采取“母子商标、双牌经营”模式运作,强力推进品牌建设。由此,恩施茶产业进入品牌化经营时期。

经过多年发展,“恩施硒茶”地理标志证明商标于2019年通过国家商标总局注册,州茶产业协会也在年底发布了《恩施硒茶》团体标准。恩施硒茶崭露头角,散发着“天下谁人不识君”的气质。

“我们去前面看看陕西的硒茶吧?”“论硒茶当然要去看恩施硒茶,那里的茶是真好!”

2021年,在深圳举办的茶产业博览会上,两名消费者的对话正巧被带着恩施硒茶来参展的胡兴明听到,他不禁感叹:“恩施硒茶在各大展会上受追捧,我倍感光荣,同时觉得担负的责任更重。”

近年来,恩施围绕建设“中国茶谷”目标,坚持“品牌引领、绿色发展”思路,大力实施质量立茶、科技兴茶、品牌强茶战略,深入推进全域绿色化生产、全程标准化提升、全产业链融合互动,茶产业保持了稳定发展的良好态势,现已成为恩施巩固拓展脱贫攻坚成果、全面推进乡村振兴的重要产业。

产业:苦练内功久久为功

2008年,深耕农业领域的卓万凯放弃发展势头看好的山野食品行业,当起了飞强茶业“掌门人”。

起初,飞强茶业主要做红茶出口贸易。眼看每年近百吨优质茶叶远销欧洲,背负巨大的运输风险,却只能换来微薄的利润,卓万凯眉头紧锁。

2012年,卓万凯带领如今更名为利川星斗山红茶有限责任公司的飞强茶业,发挥工匠精神,专注红茶,踏上了专注名优茶的经营之路。

他开始组建专家团队,由制茶大师邱建红带领的制茶团队开始改良宜红茶制作工艺。从春茶开始尝试做高端红茶,逐步调整制作工艺,融合滇红技艺,还巧妙加入绿茶技艺,形成独树一帜的“利川红”制作技艺,并牵头起草“利川红”湖北省食品安全地方标准。

武汉“东湖茶叙”之后,“利川红”一跃成为中国红茶顶尖品牌之一,成为湖北茶叶新名片,2018年、2019年连续两年实现销售翻番。2019年,“利川红”成为国家地理标志证明商标。

目前,利川星斗山红茶有限责任公司已成长为一家集茶叶种植、收购、加工、销售及品牌运营于一体的省级农业产业化重点龙头企业,“利川红”也成为“恩施硒茶”公用品牌的重要组成部分。

“利川红”横空出世,惊艳了所有人。但它的故事并非绝唱,不甘平凡的蝶变故事在恩施各大茶乡竞相上演。

目前,恩施注册茶企2234家,其中规模以上龙头茶业企业有76家,进入全国百强茶业企业榜有4家,获得直接出口经营权企业17家,茶业企业直接到国外建立分厂或办事处的有3家……

恩施玉露、鹤峰茶、伍家台贡茶、利川红、唐崖茶、巴东郡贡茶、炜丰茶、来凤藤茶……各类精品富硒茶如百舸争流,汇聚在恩施硒茶的旗帜之下,为恩施硒茶产业提供磅礴动力。

茶农:茶园采出幸福生活

3月26日,武陵山茶叶交易市场正式开市,各地茶商聚集在此。小货车、皮卡车、小轿车来来往往,纤嫩如雀舌的茶芽堆成绿色小山,看茶、闻香、议价,一派繁忙。

“今年茶叶零售价格比去年高了100至200元!”恩施市芭蕉朱砂溪茶叶专业合作社负责人廖世成十分忙碌,不一会就卖出价值1万多元的恩施玉露。开市当天,市场吸引外地采购商62家,本地供货企业50余家,当日交易量10余吨,交易金额700余万元。

在宣恩县晓关侗族乡桐子营村经营茶园的杨长均承包了20亩茶园。采摘高峰期,他按村民采茶叶的重量计发工钱,每公斤60元左右,手速快的村民一天能挣300多元。

“采春茶时,一天可以采3斤左右,快一点的可以采4斤。”来凤县旧司镇黄土坝村民尹秀兵今年73岁,他家四五亩地都种上了茶树,每年靠采售茶叶收入2万多元。

一组来自州农业农村局的数据令人振奋:硒茶产业覆盖恩施880个村,其中有570个贫困村以茶产业为主导产业实现脱贫摘帽;恩施干毛茶总产量达13万吨,茶叶农业产值55.69亿元,茶叶加工总产值90亿元,综合产值突破200亿元;27.09万户83万名茶农因茶脱贫致富,茶农人均茶叶收入6700元,占年人均可支配收入的51%以上,茶企每年就近解决近5万人的就业问题。

成绩,离不开强有力的支撑。恩施坚持把培育新型市场主体放在突出位置,通过完善利益联结机制,把市场主体与茶农链接在一起,带动茶农在产业链上增收。茶叶主产县市,相继出台贷款贴息优惠等“真金白银”扶持政策,引导茶企茶商“不降价、不压级、不拒收”,保障茶农利益。


来源:恩施日报

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