近日,我会会员单位四川省清溪茶业有限公司申报的科技创新案例成功入选“四川省国资国企科技创新典型案例”。该公司作为“犍为茉莉花茶制作技艺”非物质文化遗产保护单位,积极探索传统工艺与现代科技的深度融合,将制茶经验数据化、标准化,为我国茶产业的科技创新与高质量发展提供了有益借鉴。现将该单位的创新实践详情整理如下,供读者了解。
近日,四川省国资委组织召开全省国资国企科技创新典型案例发布会暨科技金融培训会,公布了全省国资国企科技创新典型案例入选名单。四川省清溪茶业有限公司(以下简称“清溪茶业公司”)申报的科技创新案例成功入选。作为此次唯一一家入选的科技型农产品(茶叶)生产加工企业,这一荣誉彰显了清溪茶业公司在科技创新推动产业高质量发展方面的扎实成效。


科技创新驱动茶产业高质量发展
作为“犍为茉莉花茶制作技艺”的非物质文化遗产传承保护单位,清溪茶业公司直面传统技艺在量化与标准化推广中的难点,以科技创新为驱动,深入挖掘传统技艺精髓,致力于推动行业标准化建设。

公司对犍为茉莉花茶非遗制作工艺的关键环节进行动态数据采集与分析,将传统制茶经验转化为可量化的工艺数据模型。以非遗工艺为基础,延伸研发出茉莉黑茶、出口花茶;以技术为核心支撑,清溪茶业公司将技术创新成果转化为行业标准,在已主导制定《茉莉红茶》全国行业标准的基础上,近期成功将《茉莉炒花茶》推升为全国行业标准,进一步巩固了其在茉莉花茶标准化领域的专业地位。
系列科技实践的应用,有效提升了产品优质率与生产效率,并通过标准引领,对区域茶产业的现代化发展起到了积极的带动作用,体现了国有企业在文化传承与产业发展中的责任担当。
未来,清溪茶业公司将以此次入选为契机,继续发挥国有企业在技术创新中的骨干带头作用,强化典型案例的示范与引领功能,以科技赋能培育新质生产力,为服务国家乡村振兴战略贡献力量。

来源:清溪茶业