自2021年以来,日本绿茶出口稳步增长,目前已成为全球茶叶出口额最高的国家之一。一个世纪前,日本出口的茶叶有一半被销往美国家庭和餐馆,这些茶叶以福爵绿茶等知名品牌真空罐装的形式被进口。
二战爆发前的十年间,随着反日情绪高涨及地缘政治影响,美国开始征收高额关税,导致日本茶叶在美需求骤降,且一直持续到1950年。
疫情期间,日本绿茶再次成为美国买家的热门选择。
2021年,美国购买了日本出口茶叶总量的一半,此后每年也占据了日本茶叶出口的大部分份额。2024年,日本茶叶的平均单价为每公斤27.30美元,在15个茶叶高出口额国家中居于首位。

图:2005-2024年日本绿茶出口情况 来源:日本财务省
由于未与特朗普政府达成贸易协议,日本可能从7月9日起面临美国征收24%关税的风险,因此相关订单目前处于暂停状态。
总部位于休斯顿的拼配茶叶公司QTrade Teas & Botanicals的首席执行官曼吉夫·贾亚库马尔表示:“目前尚无立竿见影的解决方案。”他建议客户在考虑多产地拼配茶时要保持开放态度,因为存在着关税风险。
目前,来自中国的茶叶面临至少37.5%的关税,而印度茶叶的关税可能上涨26%,台湾茶叶的关税上涨32%,斯里兰卡茶叶的关税上涨44%。在7月9日,从泰国进口的茶叶关税可能跃升至36%,越南茶叶关税可能上涨高达46%。
在关税生效前急于购茶的买家现在只能观望,因为运输周期需要30到45天。海运茶叶抵达港口后需缴纳高额关税,而由于关税税率不确定,因此从日本进口茶叶的买家面临较高风险。
日本首相石破茂表示不会急于妥协:“如果我们操之过急,可能会适得其反,而且我认为为了完成谈判而做出太多妥协并不是件好事。”这意味着进口茶叶的关税很可能从10%提高到24%。
从出口额来看,日本是世界第六大茶叶出口国,2024年的出口额达到2.425亿美元。目前,日本占世界茶叶出口额的3.2%,是2023年至2024年增长速度第二快的茶叶出口国,增长率为15.1%,仅次于印度的15.5%。

美国人曾经更青睐绿茶而不是红茶。
1880年至1930年间,日本向美国出口了约50万公吨绿茶。20世纪20年代,日本茶叶年出口量平均在1.8万至2万公吨之间,占美国茶叶进口量的90%以上。日本茶叶出口激增始于1880年,当时进口商花费相当于3700万美元(以2024年的美元汇率计算)进口了1800公吨煎茶。1920年进口额增至2.23亿美元(以2024年美元汇率计算),进口量达到1.65万公吨的峰值。由于1930年美国根据《斯姆特-霍利关税法》征收高额关税,茶叶销量随即大幅下降。该法案对茶叶贸易造成了长达数十年的重创,导致日本茶叶出口转向中国台湾和韩国,以及欧洲的法国和德国。美国热茶爱好者则转向锡兰和印度红茶。
美国主要购买价格低廉的散装日本煎茶,煎茶作为一种拼配茶,其市场份额逐渐恢复。然而,抹茶要超过日本传统的煎茶和番茶(番茶是日本的一种粗制绿茶,采用成熟茶叶或茶茎加工而成,口感较普通煎茶更为清淡苦涩,且咖啡因含量较低。由于主要用于内销,该品类茶叶在国际市场较为少见。)还需要50年的时间,从2015年到2022年,其复合年增长率高达20%。
近年来,优质抹茶已占日本在美国市场销售额的35%-40%。全球抹茶产量估计为8100公吨,价值245亿日元(约合1.6亿美元)。煎茶目前占日本出口量的50%。而包括焙茶在内的替代茶种正在崛起,这是一种以烘烤香气、低咖啡因含量和顺滑口感而闻名的烘焙绿茶。焙茶传统上作为日常家用茶饮用,如今已成为一颗冉冉升起的新星,占日本出口量的10%,售价为每公斤15至40美元。
作者:Dan Bolton,加拿大《茶之旅》杂志主编、中国农业国际合作促进会茶产业专家委员会委员
翻译:中国农业国际合作促进会茶产业分会国际部干事缪鑫宇
审核:中国农业国际合作促进会茶产业分会国际部主任唐亚萍
由中国农业国际合作促进会茶产业分会开发上线的“中国茶叶进出口信息服务平台”,旨在建立茶叶出口供应信息常态化沟通机制,以各国驻华使馆及相关茶叶协会、国外商协会为通道,中农促茶产业分会为桥梁,为国内优质茶叶出口企业和国外的优质茶叶采购商、商协会搭建信息互换平台。欢迎各出口企业积极填报信息。
在“中国茶叶进出口信息服务平台”上,我们可以查询到2025年1月-2025年5月中国与日本的茶叶进出口贸易数据。
中国与日本进出口贸易情况.
中国-日本茶叶进出口月度走势




中国-日本茶叶进出口分析




中国各省市-日本茶叶进出口分析





茶产业分会微信公众号【环球观茶】专栏,英语名:Inteaview,全称为International Tea View,本栏目是茶产业分会公众号原国际板块,每周三上新,专注于环球背景下茶市场、专家、消费等专业类讯息发布。
如果您有其它对国外茶叶资讯、知识的疑问或期望看到其它相关内容,可以长按识别二维码添加我会国际部同事交流:

(长按识别二维码添加工作人员微信)