据《俄罗斯新闻报》报道，根据专家的预测，到今年年底，俄罗斯的咖啡消费量可能会下降至少5%。

咖啡价格早在疫情开始时就上涨了，而现在由于物流和与供应商结算的困难，价格上涨得更大。因此，一些消费者将会转向消费茶。

俄罗斯茶咖协会主席拉马兹·钱图里亚预测说：“在未来的5到7年里，咖啡不会很便宜。”

俄罗斯人不会拒绝咖啡，但会减少他们每天喝的咖啡量。咖啡的消费量在过去的30年里增长了10倍。俄罗斯农业银行的统计数据显示，咖啡的消费量已从每人每年0.2公斤增加到每年2.1公斤。根据俄罗斯茶咖协会的数据，2019年，俄罗斯对咖啡的需求首次超过了对茶叶的需求。

专家解释说，2021年，由于世界主要咖啡生产国巴西的咖啡收成不佳，以及疫情期间运费的大幅上涨，咖啡价格也随之大幅上涨。在一年的时间里，咖啡价格上涨了2.5倍，运费上涨了3倍。2022年2月，咖啡价格飙升至10年来的最高水平。据彭博社报道，由于化肥价格大幅上涨和可能出现的短缺，3月底全球咖啡价格再次上涨。天然气占矿物肥料生产成本的很大一部分，而现在，由于大多数国家的政治形势，天然气非常昂贵。

俄罗斯市场上的咖啡和茶来自那些没有对俄罗斯实施制裁的国家，包括印度、斯里兰卡、肯尼亚、印度尼西亚、中国、越南和巴西。但现在的主要问题与由于大型物流公司拒绝向俄罗斯运送货物而导致的运输路线的变化和欧洲航空枢纽出现困难有关。钱图里亚承认，这可能会导致短期的供应中断。进口商还被迫在其价格中包含所有这些风险。

专家强调，俄罗斯将进口绿色咖啡豆，这些绿色咖啡豆将在俄罗斯进行烘焙和包装，而俄罗斯公司仍有原材料库存。

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