12月17日，由中国农业国际合作促进会茶产业委员会、福建说茶文化传播有限公司联合主办的「中国茶叶出海进阶公益课」第一课顺利举办，本次公益课以微信视频号直播的方式，在“中农促茶产业委员会”和“说茶ShowCha”两个微信视频号上同时直播。
本次公益课由中国农业国际合作促进会茶产业委员会国际部主任唐亚萍主持，雨林联盟中国区首席代表胡新艳老师以【雨林联盟可持续农业认证助益中国茶产业发展】为题，为我们带来了精彩的课程。
01、为什么举办“中国茶叶出海进阶公益课”系列直播活动？
目前有很多茶企和茶人在探索中国茶叶出海之路，全国每年出口茶叶大约35万吨左右，但面临的问题也很多，比如在国际产业链上缺少话语权，没有国际品牌，主要出口市场过于集中等等。为了帮助中国茶企掌握更多有关茶叶出口方面的相关信息、知识，服务中国茶叶的新国际化战略，中国农业国际合作促进会茶产业委员会联合相关单位共同发起了“中国茶叶出海进阶公益课”系列直播活动。
今天举行的公益课直播是进阶公益课的第一课，后期还将会邀请相关专家为大家进行国际认证、贸易政策、港口通关、国际营销等方面的培训。
02、国际知名环保机构——雨林联盟
雨林联盟是一家全球知名的环保机构，已经在全球70+国家开展了相关业务。雨林联盟业务范围涉及：景观型区域与社区（核心干预），重塑认证（核心干预），倡议（辅助干预），定制化供应链服务（辅助干预）。
胡新艳老师主要负责协调雨林联盟可持续农业部门在中国开展的相关工作，为雨林联盟的全球客户，如联合利华、雀巢等以及这些跨国公司在中国的供应商提供有关可持续农业标准方面的培训，支持和指导中国茶行业和咖啡产业的可持续建设。在咨询服务和标准认证行业有多年的管理经验，曾经在SCS，UTZ，AFC，SAI等多家全球知名认证及咨询服务公司任职。
03、农业的可持续发展越来越受到重视
全国可持续农业规划2015-2020提出了我国当前的农业挑战：
- 资源紧张，硬性约束
- 环境污染问题突出
- 生态系统退化明显
雨林联盟从九个国家调查结果显示，目前众多的企业已经将可持续农业纳入战略规划。从企业对可持续的重要性认可度的调查中，可持续的多个指标统计均达到百分之六十以上，企业对可持续的了解认可已经达到了很高的水平。
全球行业分析的报告指出，更多的消费者需要可持续的产品，消费者偏好正在改变，市场可持续采购规模正逐步扩大。未来茶行业趋势已经很明确。
消费者：81%的消费者表示愿意为解决社会和环境问题做出个人牺牲。此外，这些具有社会和环境意识的消费者会尽可能地寻找负责任的品牌和产品，在购买决定中优先考虑这些产品。
04、可持续采购的承诺越来越广泛
在英国，全球前5的茶叶品牌都承诺100%采购雨林联盟认证的茶，这5个品牌占英国全国市场的80%+。
近些年，茶叶行业可持续认证面积正在飞速发展，从下图中可以看到全球的茶叶可持续认证的分布及增长趋势。雨林联盟可持续认证的茶面积也在快速扩大。
05 、什么是可持续认证？
可持续发展是指既满足当代人的需要，又不损害后代人满足需要的能力的发展。就农业而言，可持续是可以衡量的，也是可以通过标准来进行检验或认证的。可持续农业认证并不局限于某一点，某一块，而是区域性的，要求农业具有发散性，与当地整个环境形成一个整体。
可持续农业标准认证不是一个固定流程，而是一个循序渐进的过程，需要每年不断的改善农业，是一个长远发展的过程。
可持续农业认证的立足点非常久远，有着横向涵盖范围广，纵向规划长远的特点，以全球环境改变为目的。它还占据德道制高点，目前全球可持续发展关键正在被人们所接受，年轻群体中可持续观念更高，以商标为标识的可持续农农产品将有更加广阔的市场前景。
06、可持续农业认证会带来哪些不同
- 保护森林：给子孙后代留下山清水秀
- 提高森林覆盖率
- 保护水源
- 野生动植物保护 （捕食害虫的鸟类）
- 保护土壤（肥沃的土地是农场的主要资本）
- 规范杀虫剂使用（不允许使用禁用农药）
- 废弃物管理 （环境清洁 – 生活健康）
- 保护农民/工人的身体健康
- 保护周边社区人
以上涉及的所有内容，在雨林联盟可持续农业认证中都有详细的要求标准。综合目的就是实现农场/茶园的可持续发展
07、国内外可持续农业认证实施案例
国内案例一：
2015年在云南的雨林联盟可持续农业认证项目中，当地的茶园分布河流旁边及山上，茶园的农药残留会随着雨水流进河流。破坏水源后，不仅破坏本地生物环境，还给当地人带来了健康隐患。
在雨林联盟可持续农业培训过程中，当地人反应，当地并没有重工业工厂，但当地人出现了很多怪病。最终发现是因为近几十年农药、肥料等使用频繁，众多的残留有毒物质随着雨水流入位于茶园下方的湖泊，当地人长期，进而为当地人带来了诸多怪病。
国内案例二：
在茶园种植中，茶树生长影响着茶叶质量与产量，也关系到农民的收入。茶树的生长需要绿肥，也就是多物种共存。单纯的种植茶树，肥料及农药并不能解决茶树生长的所有问题。
第二个案例中，当地茶树生长受水土的影响严重，茶树长势一直不好，经过所中植被混合种植后，相同的生长周期内，经过绿肥改造的试验茶田长势很好，未经改造的茶田虽说经过精心照料，但长势依旧不容乐观。
国外案例：
在国外案例中，三个案例分别展示了雨林联盟可持续农业认证为各个地方带来的能源改善，产量和收入改善，茶园工人健康改善等数据展示，展现了可持续农业认证为茶园带来的全面改善。
关于雨林联盟可持续农业认证内容就分享到这。
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