随着全国气温回升，各大茶区茶园茶树也吐露新芽，伴着春游季的风潮，各地特色春茶采摘活动也为全国游客带来了有茶园、采新茶的春游体验。由中国农业国际合作促进会茶产业分会与中国农业电影电视中心CCTV-17《谁知盘中餐》栏目组共同打造“茶乡的味道”茶美食和茶文化节目，现面向全国征集拍摄地，将全国各茶区的美景、好茶、美食与全国观众共分享。
这些茶区春茶正式开采：
官宣！龙年杭州西湖龙井茶定于3月20日开采
3月15日，记者从杭州市西湖龙井茶保护管理新闻发布会上了解到，经过前期生产监测和实地踏勘，今年西湖龙井茶——龙井43品种，将于3月20日正式开采；群体种将于3月27日前后开采。目前该地的西湖龙井长势良好，就等待正式开采了，预计今年的品质会更好。
2023年西湖龙井茶产量达490吨，产值迈上6亿元新台阶、同比上升7%，全产业链产值达19亿元、同比上升12%。
来源：杭州网、杭州通客户端
吴中：一叶碧螺引“春”来，洞庭山碧螺春大量开采！
被誉为“天下第一茶”的苏州洞庭山碧螺春，于3月15日正式开采，青翠欲滴的茶园又将迎来忙碌的季节。如今，也正值游览苏州的黄金时节，一些热门景点如拙政园、留园、虎丘等常出现人潮涌动的景象。而每年此时,游客们也会漫步在青山绿水间，不仅可以亲身体验采茶的乐趣，更能品尝到今春第一口清香四溢的碧螺春茶。
从近年来市场需求看，洞庭山碧螺春茶总体呈供不应求趋势，并且随着人工成本不断上升，今年碧螺春的价格预计稳中有升。
来源：热讯、苏州新闻
广西三江：侗乡早春茶开采
3月14日，2024年中国三江早春茶大会暨广西柳州三江茶文化活动在三江侗族自治县八江镇布央村开幕。在为期2天的会期中，当地将举办春茶开采仪式、茶文化展演、产销对接签约、技术交流等活动，致力提升三江茶叶品牌，推动茶产业高质量发展。
来源：新华网
恩施市三岔镇：千亩春茶陆续开采
3月14日，三岔镇莲花池村莲花池组茶农抢抓利好天气采摘春茶，供应市场。近年来，三岔镇依托地理区位和气候优势，发展茶业9000余亩，目前可采摘茶叶5000亩，通过绿色防控、技术推广等方式带动乡村产业振兴，促进农户增收，实现茶旅融合发展。
来源：湖北日报客户端
汝城县 又到春茶采摘时 茶农增收乐开怀
春回大地，春茶吐绿。3月13日，记者走进汝城县鼎湘茶业有限公司卢阳镇江头村茶种场，一排排茶树错落有致，茶树争相吐露新芽，远远望去，仿佛披上了一层嫩绿的新衣。
茶园内，几十名茶农腰挂着竹篓，沐浴着暖阳，穿梭在茶树间。他们用灵动轻盈的手指，各自施展出看家本领，娴熟地将一片片新芽收入篓中。“春茶的采摘期在3月上旬至4月上旬。”基地负责人傅远明介绍说，“现在‘乌牛早’开采，每天需要三四百人采摘，最多的时候人数要翻一番。”近一个月的采摘期和多环节的务工需求，茶叶基地为周边村民提供了大量的就业岗位，带动当地农户持续稳定增收，让村民实现挣钱顾家两不误。村民吴大姐已经连续3年来基地务工，“在家门口可以赚钱，还可以照顾小孩和老人，真的很好。”吴大姐开心地说道。
来源：郴州新闻网
雅安雨城：各大茶园迎来春茶采摘期
连日来，雅安市雨城区各大茶园迎来了春茶采摘的最佳时期，茶农们在春茶采摘中忙碌，各茶企也开足马力加工茶青，2024年第一批春茶已抢鲜上市。
目前，在草坝镇合江村云台山的万亩茶园里，一排排茶树郁郁葱葱、绿意盎然，焕发出勃勃生机，一芽芽茶尖嫩绿微黄、嫩芽勃发，散发出阵阵清香。茶农们穿梭在一垄垄茶树间，十指灵动、指尖翻转，一片片鲜嫩的芽尖便被收入茶篓中，呈现出一幅“一芽一叶一抹香，一人一篓采茶忙”的春日美景。
“这几天温度高，茶叶长得快，大家都在抢着时间采茶，一斤茶能卖100元—115元，算下来也是一笔很不错的收入了！”草坝镇合江村党总支副书记杜朝英介绍，随着采茶进入高峰期，村民们都加入了采茶队伍。本轮的春茶采摘不仅盘活了本地闲置劳动力，更有效带动了村民增收致富，促进了乡村振兴。
来源：中新网四川
关岭：春茶采摘忙 抢“鲜”加工茶飘香
漫春三月，春茶飘香。连日来，随着气温升高，关岭自治县永宁镇紫山村的百亩茶叶进入采摘期，茶农们抢抓农时采摘春茶，赶制“明前茶”供应市场。
关岭地势高低起伏，地貌类型复杂多样，部分高海拔区域常年云雾缭绕，年平均气温14摄氏度左右，冬无严寒、夏无酷暑，雨水充沛、雨热同季，具有种植高山名优茶得天独厚的气候环境和地理条件。看好茶叶种植的广阔前景，郭启平在永宁镇、沙营镇、普利乡等发展种植茶叶5000余亩。
来源：关岭融媒体中心
浮梁布臧湾乡 春茶开园！
明前茶，贵如金。3月13日，在臧湾乡古铜桥村杨家庄后山茶园，茶农们正在采摘今年第一批春茶。
浮梁县仓下惠民茶叶专业合作社负责人朱忠华告诉记者，后山茶园面积共有130多亩，栽种的品种是“浙农117”。按欧标要求，施用有机无机复混肥，增加茶树抗逆性，促使茶芽提前采收，故而比其他茶园开采要早几天。今年因为前期倒春寒比较严重，采茶期相比往年延迟了两天。
来源：浮梁发布
湖南桂东县大塘镇 春风头茬春茶香 茶农茶商笑开颜
“今天采摘的茶叶品种叫龙井43，茶叶多的时候，一天至少能采三四斤，一天可以收入有三百多块钱。”桂东县大塘镇春风村茶农笑容满面的说着。
连日来，桂东县大塘镇春风村的茶叶基地里十分热闹，蓄养了一个冬季的早春茶，在茶农、茶商的殷切期盼下，迎来了头一采。茶农、茶商一起加班加点，完成了第一批春茶的采摘制作工作。
“今年的头茬春茶生长情况较好，茶叶格外肥厚，做出来的干茶品质非常好，产量也比去年有所增加，目前接到的订单散茶有4万斤左右，比去年增加了一万斤左右。”蓝老爹茶业开发有限公司负责人笑着说道。
来源：红网时刻
贵州金沙：上春山 采春茶
春满茶山，新芽香满园。眼下，正是春茶采摘的好时节，春光里，金沙县投产的16万亩茶园陆续进入采摘期，一行行错落有致的茶树长势喜人，一垄垄精心打理的茶树抽芽吐绿，广袤的茶山上，茶农纷纷抢抓时令，采摘春茶。
在金沙县长坝镇店民村茶叶基地里，成片茶树绵延山岭，早熟品种“乌牛早”萌出了新芽，茶农们身挎茶篓，穿梭于茶陇间，采摘探出枝头的饱满春芽，双手轻轻一捻，摘下粒粒青翠。
来源：人民网－贵州
来源：网络综合整理