浙江农林大学专任教师，硕导，研究员，长期从事食品加工与制造领域（C2006）茶叶加工/深加工&茶食品制造方向研究工作，尤其在茶食品加工与品质调控及机理研究方面有独到见解，在承担主持的国家自然科学基金、国家重点研发课题任务子内容、科技支撑计划课题任务子内容等 30 余项科技项目资金支持下，揭示了茶面制品加工中茶面团结构衍变规律（新理论），研发了茶资源在食品中跨界应用技术并转化推广（新技术），发表了论文 60 余篇（top SCI18 篇），参编《食品工艺学》教材、《浙江花茶窨制与品鉴》编著共 2 部，参与制定《栀子花茶》省级团标及《茶味山核桃》、《调味茶》企业标准共 3 项，授权发明专利 5 件，获浙江省科技进步二等奖、中国商业联合会科技进步特等奖等 6 项，获全国优秀女茶叶科技工作者、浙江省优秀科技特派员、丽水市优秀双百挂职人才等荣誉称号，入选浙江省 151 第三层次人才、杭州市 131 二层次人才，兼任中国茶叶学会深加工委员会委员、浙江省茶叶学会深加工委员会副主任委员、浙江省第三届茶叶产业技术推广服务团队专家、浙江省茶产业高质量专家服务团成员、首届全国调饮师浙江选拔赛裁判员，《中国茶叶加工》期刊编委，Carbohydratepolymers、Food chemistry 等期刊审稿人。