博士，教授，博士研究生导师，英国 University of East Anglia访问学者。中国茶叶学会理事，中国茶叶学会感官审评委员会委员、茶饮料茶食品专业委员会副主任委员，湖北省茶叶学会副会长。主要从事茶叶营养功能、茶叶品质与安全、茶文化等教学与研究工作。主持国家自然科学基金、国家重点研发计划子课题、农业部公益性行业专项子课题、湖北省科技项目、国家移民科技项目和中央高校基金 10 余项。获国家发明专利 20 余项，以第一作者或通讯作者在《茶叶科学》、《食品科学》、《营 养学报》、《Food Chemistry》、《LWT-Food Science and Technology》、《J. Agric. Food Chemistry》、《Environmental Pollution》、《Food Bioscience》、《Horticulture Research》等杂志发表论文 100 余篇，制定湖北省地方标准 12 项；著《龙峰茶韵》专著1 部，参编《中华茶艺》、《茶艺基础与实训》和《茶叶清洁化生产》、《茶叶审评与检 验》等教材多部。获湖北省科技进步二等奖 2 项、三等奖 4 项，云南省科技进步三等奖1 项，红河州科技进步二等奖 1 项，咸宁市科技进步三等奖 1 项。先后获全国优秀茶叶科技工作者、全国优秀女茶叶科技工作者、中华优秀茶教师等称号。